Relaxdag en Outback steakhouse

Vandaag hadden we niets op de planning staan, ook wel eens lekker voor een dagje want het is tenslotte vakantie.
We lummelden rond het huis en genoten van het zwembad en het lekkere weer.
Vanmorgen heb ik een hele tijd met Nathalie aan de telefoon gezeten, ze wilde even haar verhaal kwijt en zag haar studie niet meer zo zitten. Was fijn om bij te kletsen en proberen haar op te beuren.

Ik draaide een paar wassen en terwijl ik lekker op internet aan het surfen was deed Tom waar hij goed in is, schoonmaken, hihi. We noemen hem thuis ook vaak Mr. Clean.

We dronken koffie uit de nieuwe koffiemachine uit en deze doet het prima.

Om 14 uur hadden we een afspraak met Birgit van Florida Escape om te praten over de mogelijkheden als zij onze management company zouden worden. Ze is een Duitse van origine en erg vriendelijk en wist ons veel te vertellen. Ook grappig hoe ze mijn naam zei, zo duidelijk Europees. We vroegen van alles en zij legde van alles uit. Ze kan alle zaken zo van ons huidige management overnemen en mochten zij het gaan doen krijgen we een andere lockbox die vanaf de mobiel in te stellen is. De schoonmaak klonk professioneler en na iedere boeking wordt de inventaris gecontroleerd. Zij denkt dat ze wel gasten uit Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland kan krijgen voor ons huis en zo de gaten in de kalender op te vullen. Het voelde wel goed.
Aan het eind van de middag hadden we een afspraak met onze accountant om even wat dingen door te nemen.

Daarna reden we naar Outback steakhouse in Formosa Gardens waar we een eetafspraak hadden met Cindy. We kwamen tegelijk aanrijden en herkenden elkaar direct.

We kennen elkaar alleen van het Orlandofans forum maar het klikte goed en we hadden aan gespreksstof geen gebrek. We hadden o.a. beiden de superaanbieding van ArkeFly geboekt voor 279 euro. Het was heel gezellig.
Tom wilde een glas water voor zijn tabletje maar we hebben er wel 6x om moeten vragen.

We bestelden een Bloomin' Onion vooraf. Hier hadden we zo naar uitgekeken en voor Cindy was het de eerste keer dat ze er een at. Ook de extra saus voor bij de Bloomin’ Onion kwam pas na een paar keer vragen.

Als hoofdgerecht hadden we alle drie een steak met Aussie fries en een Caesar salad. Andere keren vond ik de Caesar salade hier het lekkerst maar nu zat er amper saus op en zaten er heel veel harde stronken in.

Tom en ik hadden de steak plates voor $ 9,99 met voor mij de Wild mushroom sauce en voor hem Diablo sauce. Ze smaakten super. Ik vond de steaks wel klein en de patat was soggy. De mayonaise die we er bij wilden hebben kregen we ook pas na een aantal keer vragen. De service was lang zo goed niet als we gewend zijn. Ik denk dat als je hier voor de eerste keer gaat eten je niet onder de indruk zou zijn.

Helaas van mijn bordje geen foto want ineens blokkeerde mijn cameraatje en kon ik geen foto's meer maken. Gelukkig werkte hij later weer.
We bleven een poos aan tafel praten en toen we klaar waren vroegen we of Cindy zin had om mee te gaan naar de villa om wat te drinken. Ze wilde het huis graag zien dus dat leek haar wel leuk.
Eerst wilde ze het adres invoeren op haar navigatie maar het was makkelijker als ik met haar mee zou rijden. Tom reed voor ons uit, en Cindy reed. direct achter hem aan door het hek.
We hebben buiten op het terras nog een hele poos gezellig zitten kletsen over van alles en nog wat en daarna ging ik het blog nog maken.

Tom en ik gingen nog lekker bubbelen. Omdat ik niet lekker lag in bed en rugpijn had, ben ik midden in de nacht verhuisd naar de andere grote slaapkamer. Het bed is daar een stuk harder.